Mąka do pizzy 00 Divella 1kg - Bottega Del Gusto

Kategoria: Mąki

Mąka do pizzy 00 Divella 1kg

Opis:

Ta mąka jest idealna przede wszystkim do pieczenia pizzy – jednego z najbardziej znanych i lubianych dań włoskiej tradycji, może być użyta również do innego rodzaju ciast o średnim czasie wzrostu, m.in. do francuskiego czy też pieczywa domowej roboty. Jak wiemy ciasto do pizzy może być różnorodne: miękkie i puszyste, czy też kruche, to wszystko zależy głównie od rodzaju mąki używanej do wypieku, ale nie należny zapominać, że na produkt końcowy ogromny wpływ ma również czas pieczenia ,temperatura pieca i metoda pieczenia.