Kategoria: Wędliny

Opis:

Spianata to typowe salami regionu Lazio, aromatycznie, niezbyt ostre, przygotowane według ścisle określonej receptury – z chudego, wieprzowego mięsa, drobno zmielonego, doprawionego solą i pieprzem, na końcu sprasowane w celu uzyskania porządanego, charakterystycznego kształtu, któremu właściwie zawdzięcza swoją nazwę. Jest to kulinarna specjalność  o słodkim smaku, lekko pikantnym. Spianata romana to idealna towarzyszka chleba, ale i pizzy, bardzo smaczna z chlebem z dodatkiem twarogu.