Wino Endrizzi Dalis Bianco to kombinacja świeżości, innowacyjności i młodzieńczego ducha winnicy prezentowanego przez Daniele, Lise oraz Marie, z których kombinacji imion powstała linia DALIS.
OdchodzÄ… oni od limitów dotyczÄ…cych blendów w tworzeniu apelacyjnego Cuvee, przyÅ›wieca im jeden cel – stworzyć wino sprawiajÄ…ce hedonistycznÄ… przyjemność, którego rozpoznawalnym znakiem ma być jego aromat i smak, a nie rodowe nazwisko. Dążąc do tego celu stosujÄ… niestandardowe połączenia, poparte latami eksperymentów, studiowania odmian, gleby, technik upraw. CaÅ‚ość ich dziaÅ‚aÅ„ skupia siÄ™ na osiÄ…gniÄ™ciu aromatu dojrzaÅ‚ych winogron oraz kwitnÄ…cych winnic.
Wino Endrizzi Dalis Bianco przedstawia biały kupaż złożony ze szczepów Sauvignon Blanc, Chardonnay i Nosiola. To zestawienie pozwala jedynie na uzyskanie oznaczenia wina regionalnego IGP, lecz w kieliszku dostajemy wino godne konkurencji dla wysokich apelacyjnych klasyków. Winogrona pozyskiwane są z parceli położonych w miejscowościach San Michele, Feadeo, Pressano oraz doliny Cembra. Różnorodnośc terroir, z których pochodzą składa się na niezwykły aromat wina.
W kieliszku wino Endrizzi Dalis Bianco zachwyci nas jasnÄ…, bladosÅ‚omkowÄ… barwÄ… o wyraźnych refleksach zieleni zapowiadajÄ…c soczysty, Å›wieży bukiet. W nosie uzyskujemy potwierdzenie wczeÅ›niejszych zapowiedzi i wino wita siÄ™ z nami aromatami kwiatów bzu oraz akacji, biaÅ‚ych porzeczek, zielonego jabÅ‚uszka. Po chwili poczujemy również aromaty miÄ™ty, soczystych brzoskwiÅ„ i liÅ›ci pomidora, z wyraźnymi akcentami cedru i miodu w tle.Â
Wino Endrizzi Dalis Bianco
Niezwykle złożony nos przyciąga naszą uwagę na dłużej, ale gdy już się od niego oderwiemy i weźmiemy łyk by spróbować czujemy harmonie i bogactwo smaków. Niczym kwiatowy bukiet upięty wstążką soczystej kwasowości.
Jak polecajÄ… mÅ‚odzi producenci – warto je łączyć z czymkolwiek i kiedykolwiek, dla czystej przyjemnoÅ›ci, która niesie ze sobÄ… wspomniane wino!
Zdecydowanie wino, które warto mieć w lodówce na powitanie nadchodzącej wiosny 🙂 Zapraszamy do zakupu w naszych delikatesach.
UWAGA! Informujemy o wydłużonym czasie realizacji zamówień internetowych. Prosimy o rozważne zakupy. Zamknij