LA MOLISANA MAKARON JAJECZNY FETTUCCINE 250g - Bottega Del Gusto

Kategoria: Makarony

LA MOLISANA MAKARON JAJECZNY FETTUCCINE 250g

6,50 

Fettuccine jajeczne La Molisana

To płaskie wstążki, najczęściej zwijane w gniazda.

9 w magazynie

SKU: 003120 Kategorie: , Tagi: , , , , , , , , ,

Opis

Fettuccine jajeczne La Molisana

To płaskie wstążki, najczęściej zwijane w gniazda. Fettuccine po włosku oznacza wstążki, makaron ten w rzeczy samej ugotowany i rozłożony na talerzu przypomina stos luźno ułożonych wstążek. Najlepiej nadaje się do kremowych sosów (np. Alfredo – ciężki kremowy sos z parmezanem), ale jest idealny również do lekkich sosów bez większych kawałków mięsa czy warzyw, ponieważ w przypadku sosów z większymi kawałkami występuje trudność w nabieraniu dania. Ma lekko jajeczny smak i najczęściej przyrządza się go w wersji al dente. Makaron ten spokrewniony jest z tagliatelle – innym rodzajem wstążkowatych.

Przez matrycę z brązu przepływa świeży makaron, który ma przyjąć pożądany przez nas kształt. Poprzez zastosowanie tego szczególnego przyrządu makaron uzyskuje wyjątkową strukturę, nie jest ona tak gładka i standardowa jak w przypadku zwykłego ciasta do makaronu, ale jest bardziej pomarszczona i masywna. Szorstkość ta pomaga ciastu lepiej przechowywać dodatki zawarte w cieście, a także znakomicie impregnować je.

Czas gotowania – 5min.

Skład: mąka semolina z pszenicy twardej wysokiej jakości, jaja (19,36%)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Masz coś do przedyskutowania?


 

Możesz lubić także…

Makaron Divella Penne Ziti Rigate
DIVELLA PENNE RIGATE 500g

6.50 zł

Dodaj do koszyka
PASSATA POMIDOROWA BIO BELVEDERE 660g
PASSATA POMIDOROWA BIO BELVEDERE 660g

9.50 zł

Dodaj do koszyka

UWAGA! Informujemy o wydłużonym czasie realizacji zamówień internetowych. Prosimy o rozważne zakupy. Zamknij