Opis

Ocet balsamiczny Bellei Invecchiato Platino

Ocet balsamiczny Bellei Invecchiato aceto balsamico di Modena I.G.P – ocet balsamiczny pochodzący z Modeny. Dojrzewa w drobnych dębowych beczkach, które wzbogacają jego ekskluzywność smaku.

Wyróżnia się dużą gęstością i wyważonym aromatem. Posiada słodki smak i niska kwasowość dzięki czemu świetnie nadaje się do potraw z grilla i gotowanych warzyw. Polecamy także jego użycie do deserów.

Ocet balsamiczny z Modeny 3 lipca 2009 r. uzyskał od Unii Europejskiej ochronę I.G.P (I.G.P. Chronione Geographic Indication – Reg. EC N. 583/2009). Aby uzyskać gwarancję ChOG, ocet balsamiczny z Modeny musi być produkowany i starzony wyłącznie na terytorium Modeny i Reggio Emilia przy użyciu moszczu gronowego pochodzącego tylko z 7 odmian winorośli.

.

Ac. 6%
Pojemność: 250 ml