Opis

Birra Speciale Rossa 750ml

Birra Speciale Rossa 750ml Niefiltrowane i niepasteryzowane, refermentowane w butelce, produkowane we Włoszech metodą wysokiej fermentacji. Niefiltrowana Rossa z Umbrii Mastri Birrai jest produkowana zgodnie z recepturą Cotta 37 tradycyjną metodą wysokiej fermentacji.

Użycie rafinowanych surowców, takich jak cicerchia i prażone słody, charakteryzuje jego intensywny i naturalnie zawoalowany miedziany kolor. W urzekającym aromacie dominują nuty mineralne i karmelizowane.

Ciało jest okrągłe, smak zrównoważony.

Dobrze komponuje się z pizzą, pierwszymi daniami, zupami, białymi mięsami i średnio dojrzałymi serami. Wysoka metoda fermentacji i brak filtracji mogą powodować powstawanie naturalnego osadu na dnie butelki.

Podawać w temperaturze: 8/10 ° C
Stopień alkoholowy: 5,6% obj./obj
EBC: 20
Stopień Plato: 13.2
IBU: 18

Składniki: woda, słód jęczmienny, cicerchia, fruktoza, chmiel, drożdże.