Opis

ZIELONE OLIWKI BELLA DI CERIGNOLA 550g

ZIELONE OLIWKI BELLA DI CERIGNOLA 550g szeroko wykorzystywane w kuchni włoskiej. Cenione są nie tylko za piękny zapach i niepowtarzalne walory smakowe, ale również za duże wartości odżywcze.

Oliwka – owoc oliwki europejskiej (Olea europaea), pestkowiec. Służy jako surowiec do produkcji oliwy lub jako oliwki stołowe. Głównymi producentami są kraje Unii Europejskiej (głównie Hiszpania), Egipt i Turcja.

Owoce zbierane są z drzew osiągających co najmniej 8–10 lat życia, po czym dobre plony dają drzewa przez kolejnych 200–300 lat (obfite zwykle co dwa lata), a dożywają ok. 800 lat. Pora zbioru oliwek jest różna w zależności od ich przeznaczenia. Oliwki służące do produkcji oliwy zbiera się od środka grudnia do marca. Oliwki przeznaczone do spożycia cechuje wysoki stosunek wagowy miąższu do pestki i jednorodny kształt.

Waga: 550g

Skład: zielone oliwki, woda, sól, kwas cytrynowy, kwas askorbinowy.