Opis

Colomba włoskie ciasto wielkanocne PAN DUCALE 1kg

Colomba włoskie ciasto wielkanocne PAN DUCALE 1kg Z czystego zakwasu, pysznej kandyzowanej skórki pomarańczy, długiego i powolnego wyrastania uzyskujemy PAN DUCALE. Miękki, pachnący i całkowicie naturalny.

składniki: Orzechy laskowe (48%), miód, cukier puder, syrop glukozowo-fruktozowy, żelatyna spożywcza, wafle (skrobia ziemniaczana 89,29%, woda 8,93%, oliwa), mąka ryżowa. Zawiera: orzechy. Może zawierać śladowe ilości mleka, jaj, glutenu, soi i sezamu.

Colomba jest tradycyjnym ciastem wielkanocnym wypiekanym według tradycyjnych receptur. Kształtem przypomina gołębia, a jego receptura jest zbliżona do wypiekanego w okresie świąt Bożego Narodzenia włoskiego panettone.
Oryginalny włoski przysmak, którego sekret tkwi w wielokrotnym zagniataniu ciasta i dokładnym wyrabianiu. Podzielonymi okresami odpoczynku dla prawidłowego wzrostu ciasta.