Opis
PETTI PASSATA POMIDOROWA EXTRAFINE IL DELICATO 700G
to doskonała baza do własnych sosów i koncepcji kulinarnych, która po doprawieniu pozwala cieszyć się smakiem przyrządzonych potraw. Petti passata to są najlepsze toskańskie pomidory, które przechodzą przez sito o bardzo drobnej teksturze, aby wyeliminować wszystkie nasiona i skórki. W ten sposób uzyskuje się gęste i aksamitne puree, które wyróżnia się jasnym czerwonym kolorem, świeżym smakiem pomidorów i intensywną słodyczą.
Owoc pomidora zwyczajnego jest niskokaloryczny. Zawiera 22 kcal w 100 gramach. Jest dobrym źródłem potasu, beta-karotenu oraz witamin C i E. Pomidory zawierają także zdrowy dla człowieka likopen. Żółte odmiany pomidorów są słodsze i mają wyższą zawartość cukru.
Polska nazwa pomidorów wywodzi się z Włoch, gdzie nazywane były pomi dei mori, czyli jabłkami wrzosowisk. Słowa te brzmią podobnie do francuskiego pomme d’or, czyli słów oznaczających złote jabłko lub pomme d’amour, co oznacza jabłko miłości. Dlatego czasem można je spotkać pod tą nazwą w Polsce.
W Italian Food S.p.A. pomidor jest starannie dobierany, najpierw przez sortowniki optyczne, a następnie ręcznie. Tylko najlepsze pomidory po kilku cyklach mycia są przetwarzane.
Waga 700g
Skład: pomidory 99,5%, sól
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.