Opis

Paolini CONTE DI MATAROCCO NERO D AVOLA 1,5 L

Paolini CONTE DI MATAROCCO NERO D AVOLA 1,5 L Wino o rubinowym kolorze z filetowym refleksem. W nosie wyraziste aromaty owocowe, z dominującą nutą słodkiej wiśni i porzeczek. W smaku przyjemnie owocowe i stosunkowo lekkie. Zbalansowane, z eleganckimi taninami i owocowym finiszu.

Maceracja i fermentacja trwają ok. 10 dni, następnie moszcz jest delikatnie wyciskany i zachodzi fermentacja malolaktyczna. Wino dojrzewa w kontrolowanej temperaturze w kadziach stalowych, a następnie przez kolejny miesiąc w butelce.

Bardzo uniwersalne wino, dobre w połączeniu zarówno z białym jak i czerwonym mięsem, średnio dojrzałymi serami. Doskonałe do przekąsek i tapasów.

Alkohol 12%

Wino czerwone wytrawne z regionu Sycylia

Temperatura serwowania 15ºC