Opis

Paolini SYRAH SICILIEN DOC SICILIA 750 ML

Paolini SYRAH SICILIEN DOC SICILIA 750 ML Kolor jasnorubinowy z fioletowymi refleksami. Zapach jest bogaty i intensywny z aromatami czerwonych owoców i nutami pieprzu i ciemnej czekolady. W smaku przyjemne wino, o gładkiej budowie, jedwabistych taninach i zbalansowanej strukturze.

Fermentacja z maceracją trwa ok. 8 dni. Następnie moszcz jest delikatnie prasowany i wyciśnięte wino przechodzi fermentację malolaktyczną. Wino dojrzewa najpierw przez minimum 3 miesiące w kadziach cementowych, a przez kolejne 3 w butelkach.

Perfekcyjne z wegetariańskim risotto, grillowanymi lub pieczonymi daniami z czerwonego mięsa i wędzonymi serami. Warto spróbować także z pełnymi smaku, aromatycznymi daniami rybnymi.

Alkohol 12%

Wino czerwone wytrawne z regionu Sycylia

Temperatura serwowania 16ºC