Baba Napoletana

Kuchnia neapolitańska jest jedną z najpopularniejszych na świecie. Jej tajemnice są zakorzenione w historii różnych narodów, które miały na nią wpływ. Przykładami są pizza, sartù, struffoli, a także przepis na baba napoletana. To deser, który nawiązuje do gugelhupf, wytrawnego pączka. Tę rumową babę podaje się zamoczoną w pysznym dipie rumowym, z którego można nawet stworzyć limoncello.

W pobliżu centrum Neapolu można znaleźć cukiernie, które sprzedają klasyczną baba napoletana lub przyozdobioną śmietaną i truskawkami lub śmietaną i wiśniami, w… wygodnych szklankach, w sam raz na spacer.

W Bottega del Gusto można zakupić gotowe ciasto na baba napoletana. Rzecz jasna można przygotować przepis od początku, jednak zachęcamy do skorzystania z naszej oferty.