12 grudnia 2018

Farfalle z pesto i pomidorkami koktajlowymi

Name: Bottega Del Gusto
Address: Gierdziejewskiego 7, Warszawa, 02-495, Polska
Telephone: +48-662-465-460
Price range: $$

Kolacje

Makaron z pesto i pomidorkami koktajlowymi to szybkie, smaczne i tanie danie. Idealne do serwowania
zarówno na gorąco, jak i na zimno. Sprawdzi się podczas kolacji z przyjaciółmi oraz jako posiłek podczas pracy.

Czas przygotowania:30 minut

Składniki

320 g makaronu farfalle
130 g pesto
1 pęczek pomidorów
sól, pieprz
świeże liście rukoli

Sposób przygotowania

Doprowadź wodę w garnku do wrzenia, dodaj sól i gotuj makaron przez czas wskazany na opakowaniu. W międzyczasie wlej pesto do miski sałatkowej, dodaj łyżkę stołową gotującej się wody z garnka i pozwól mu się stopić.
Następnie umyj i pokrój pomidory na małe kawałki i umieść je w salaterce. Gdy farfalle zostaną ugotowane (koniecznie al dente), osusz je i opłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Potem przełóż do miski sałatkowej, dodaj pokrojone pomidorki, liście rukoli, dopraw solą, pieprzem i wymieszaj. Danie to możesz spożyć na ciepło lub wstawić do lodówki na godzinę, aby wszystkie smaki się wymieszały.
Danie podawaj posypane startym serem Parmigiano Reggiano lub Grana Padano.

Smacznego!

Przepis Włoska kuchnia Włoskie dania

Poprzedni wpis Następny wpis