Kawiarnia włoska, restauracja Warszawa Ursus - Bottega Del Gusto

Kawiarnia

Bottega del Gusto to nie tylko wysokogatunkowe delikatesy włoskie, ale także miejsce oferujące wyjątkową możliwość degustacji większości produktów. Na miejscu serwujemy tradycyjne włoskie przekąski i słodkości (jak Tiramisu, Cannoli Siciliani, tarty), wypiekamy rogaliki oraz serwujemy prawdziwą włoską kawę. Każdego dnia proponujemy starannie opracowaną kompozycję menu śniadaniowego na miejscu oraz na wynos. Okazjonalnie, zgodnie z kalendarzem włoskich świąt, serwujemy tradycyjne przysmaki oraz na specjalne zamówienia przygotujemy tradycyjne desery.

Nasze MENU:

CAPRESE

Świeży pomidor i mozzarella z bazylią
i oliwą

 

BURRATA Z DODATKAMI

Włoski ser w formie woreczka z delikatnie
płynnym środkiem, rukola, pomidorki cherry,
podawany z pieczywem

 

CARPACCIO DI BRESAOLA

Cienkie plastry polędwicy wołowej
podawane z rukolą, kaparami, dodatkiem
oliwy z oliwek, posypane płatkami Grana
Padano

 

TAGLIERE FORMAGGI

Deska włoskich serów (Grana Padano,
Pecorino Romano, Gorgonzola, Asiago),
podawana z miodem.
Porcja dla jednej osoby

 

TAGLIERE SALUMI

Deska włoskich wędlin. Prosciutto
di Parma, Spianata Piccante, Salame,
Porchetta. Porcja dla jednej osoby

 

AFFETATI MISTI

Talerz włoskich specjałów składający
się z wędlin, serów oraz dodatków z zalewy

 

I n s a l a t e

INSALATA TONNO

Tuńczyk, oliwki, suszone pomidory, karczochy,
cebulki w occie balsamicznym, sałata z
dodatkiem oliwy

 

INSALATA GORGONZOLA E PERA

Gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie,
podawane na liściach szpinaku,
z dodatkiem oliwy truflowej i figowego
kremu balsamicznego

 

INSALATA SIMMENTHAL

Delikatne mięso wołowe w galarecie
warzywnej, pomidorki cherry z wymieszane
z bazyliowym pesto, karczochy, oliwki,
cebulki w occie balsamicznym

 

INSALATA BRESAOLA E MOZZARELLA

Cienkie plastry polędwicy wołowej,
mozzarella, kapary, sałata, pomidorki cherry,
oliwy

 

B r u s c h e t t e

POMODORO FRESCO E BASILICO

Duża grzanka z pomidorami, czosnkiem
i świeżą bazylią

 

SPECK E TALEGGIO

Duża grzanka z serem taleggio, podawana
z tradycyjną wędzoną szynką

 

PORCHETTA, PATE OLIVE, MOZZARELLA

Duża grzanka z tradycyjną włoską pieczoną
wieprzowiną, podawana z pastą z oliwek
i mozzarellą

 

D e s s e r t

CORNETTO

Tradycyjny chrupiący, włoski rogalik

 

CANNOLI SICILIANI

Słynny włoski deser – kruche rurki
nadziewane kremem z ricotty
Do wyboru: 3 mniejsze cannoli lub 1 duże

 

TIRAMISU

 

TORTA DELLA CASA

Wybór włoskich ciast domowych

 

C a f f e t t e r i a

ESPRESSO
ESPRESSO DOPPIO
AMERICANO
CAPPUCCINO
LATTE
HERBATA
CZEKOLADA

SOK ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW

pomarańcz, grejpfrut, mix