Bottega del Gusto to nie tylko wysokogatunkowe delikatesy włoskie, ale także miejsce oferujące wyjątkową możliwość degustacji większości produktów. Na miejscu serwujemy tradycyjne włoskie przekąski i słodkości (jak Tiramisu, Cannoli Siciliani, tarty), wypiekamy rogaliki oraz serwujemy prawdziwą włoską kawę. Każdego dnia proponujemy starannie opracowaną kompozycję menu śniadaniowego na miejscu oraz na wynos. Okazjonalnie, zgodnie z kalendarzem włoskich świąt, serwujemy tradycyjne przysmaki oraz na specjalne zamówienia przygotujemy tradycyjne desery.
Nasze MENU:
CAPRESE
Świeży pomidor i mozzarella z bazylią
i oliwą
BURRATA Z DODATKAMI
Włoski ser w formie woreczka z delikatnie
płynnym środkiem, rukola, pomidorki cherry,
podawany z pieczywem
CARPACCIO DI BRESAOLA
Cienkie plastry polędwicy wołowej
podawane z rukolą, kaparami, dodatkiem
oliwy z oliwek, posypane płatkami Grana
Padano
TAGLIERE FORMAGGI
Deska włoskich serów (Grana Padano,
Pecorino Romano, Gorgonzola, Asiago),
podawana z miodem.
Porcja dla jednej osoby
TAGLIERE SALUMI
Deska włoskich wędlin. Prosciutto
di Parma, Spianata Piccante, Salame,
Porchetta. Porcja dla jednej osoby
AFFETATI MISTI
Talerz włoskich specjałów składający
się z wędlin, serów oraz dodatków z zalewy
I n s a l a t e
INSALATA TONNO
Tuńczyk, oliwki, suszone pomidory, karczochy,
cebulki w occie balsamicznym, sałata z
dodatkiem oliwy
INSALATA GORGONZOLA E PERA
Gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie,
podawane na liściach szpinaku,
z dodatkiem oliwy truflowej i figowego
kremu balsamicznego
INSALATA SIMMENTHAL
Delikatne mięso wołowe w galarecie
warzywnej, pomidorki cherry z wymieszane
z bazyliowym pesto, karczochy, oliwki,
cebulki w occie balsamicznym
INSALATA BRESAOLA E MOZZARELLA
Cienkie plastry polędwicy wołowej,
mozzarella, kapary, sałata, pomidorki cherry,
oliwy
B r u s c h e t t e
POMODORO FRESCO E BASILICO
Duża grzanka z pomidorami, czosnkiem
i świeżą bazylią
SPECK E TALEGGIO
Duża grzanka z serem taleggio, podawana
z tradycyjną wędzoną szynką
PORCHETTA, PATE OLIVE, MOZZARELLA
Duża grzanka z tradycyjną włoską pieczoną
wieprzowiną, podawana z pastą z oliwek
i mozzarellą
D e s s e r t
CORNETTO
Tradycyjny chrupiący, włoski rogalik
CANNOLI SICILIANI
Słynny włoski deser – kruche rurki
nadziewane kremem z ricotty
Do wyboru: 3 mniejsze cannoli lub 1 duże
TIRAMISU
TORTA DELLA CASA
Wybór włoskich ciast domowych
C a f f e t t e r i a
ESPRESSO
ESPRESSO DOPPIO
AMERICANO
CAPPUCCINO
LATTE
HERBATA
CZEKOLADA
SOK ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW
pomarańcz, grejpfrut, mix