Kolejne winne spotkanie przed nami, tym razem będziemy degustować wina z regionu Friuli. Zapraszamy na trzecią degustację włoskich win – w piątek 22 czerwca o godzinie 19:00.

Friuli czyli Wenecja Julijska to niewielki region położony na północnym wschodzie Włoch.

Uprawia się tu zarówno odmiany endemiczne, jak i dość duży wachlarz szczepów międzynarodowych, a w winnicach stosuje wyrafinowane metody uprawy i zaawansowane technologie winiarskie. W efekcie powstają tu wybitne wina białe, uważane za najlepsze na Świecie.

Przeważające szczepy międzynarodowe to między innymi: Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon, Traminer, ale również lokalne jak: Manzoni Bianco, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla, Picolit, Tocai Friuliano i Verduzzo Friulano.

Tradycyjne na tym obszarze wina czerwone są lekkie i owocowe, najlepsze do spożycia w ciągu dwóch lat od winobrania. Takie właśnie wina powstają z przeważających tu Merlot i Cabernet Franc, oraz Pinot Nero i szlachetnej rdzennej odmiany, jaką jest Refosco. Niektórzy winiarze podejmują się jednak prób uszlachetniania struktury win, poprzez umiejętne łączenie winogron Cabernet Sauvignon, Merlot i innych odmian, a następnie poddawanie wina procesowi starzenia w małych dębowych baryłkach.

Zapraszamy do degustowania – ciekawi są Państwo, jak smakują wybitne białe wina? 😉

W cenie uwzględnione są deski włoskich specjałów, idealnie pasujących do degustowanych win.
Cena degustacji: 70zł/os

Zapraszamy do rezerwacji pod numerem: 666-736-899 lub zakupu biletów on-line.
Liczba miejsc ograniczona.