Blog - Bottega Del Gusto

Blog

Najlepsze włoskie połączenia serów i win Ostatnio w mediach społecznościowych wiele mówiliśmy na temat serów i win, które między innymi można znaleźć w ofercie Bottega Del Gusto. Podstawowe pytanie pozostaje niezmienne – jak je ze sobą
Historia wina Ornellaia Historia wina Ornellaia - potężne arcydzieło, z niesamowitą głębią i bogactwem smaku. Historia wina Ornellaia swój początek ma w 1981 roku, która rozpoczyna się od przedstawicieli jednego z największych nazwisk
Sommelier poleca: Jakie wina pasują do szparagów? Szparagi, zarówno zielone jak i białe, królują na talerzach zaledwie przez dwa miesiące w roku. Do szparagów na oliwie, czy maśle, kiedy zależy nam na wyodrębnieniu smaku samych szparagów najlepiej
Wielkanoc w gorącej Italii We Włoszech, podobnie jak w Polsce popularne są wielkanocne wycieczki. Jeśli nie możesz spędzić świąt poza granicami swojego domu, pozwól aby cząstka gorącej Italii zagościła u ciebie. Zapraszamy do niesamowitej
San Remo – miasto kwiatów i muzyki San Remo nazywane jest potocznie la Citta dei Fiori (miasto kwiatów). To wyjątkowe miejsce posiada jedno z najpiękniejszych wybrzeży na całej włoskiej Riwierze. Oprócz tego jest międzynarodowym centrum dystrybucji kwiatów,
NATALE IN ITALIA – TRADYCJE ŚWIĄTECZNE WE WŁOSZECH We Włoszech, podobnie jak w Polsce, przywiązuje się ogromną wagę do Świąt Bożego Narodzenia. Najważniejsze w tym szczególnym okresie to być w gronie rodziny. Istnieje nawet takie powiedzenie "Spędzaj Boże
Święto Befany La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte col vestito alla romana: Viva viva la Befana! Dzień objawienia, 6 stycznia, we Włoszech wiąże się z postacią Befany ­–
Al Bano i jego winne sekrety W poszukiwaniu kolejnych win, które chcieliśmy wprowadzić do naszej winiarni, trafiliśmy do winnicy Albano Carrisi, należącej do TEGO słynnego piosenkarza, do którego wzdychały prawie wszystkie Polki (i nie tylko) w
Turyn – pierwsza stolica zjednoczonych Włoch Czy wiecie, że Turyn był pierwszą stolicą zjednoczonych Włoch (1861 r.)? Wprawdzie tylko przez 4 lata, bo chwilę później przeniesiono ją do Florencji, a w 1870 roku do Rzymu. W
Wino, które wraca do łask Le Rive Famiglia Bonato Abramo Raboso niegdyś sławne i powszechne, z niewiadomych przyczyn zniknęło z rynku w XX wieku. Dziś, na nowo odkrywane, godne spróbowania i zapamiętania, powoli wraca do
Skarby ziemi! Trufle to prawdziwy rarytas i najdroższe grzyby świata. Posiadają zarówno walory smakowe jak i zdrowotne, dzięki czemu znalazły szerokie zastosowanie w kuchni. Są bogate w białko, węglowodany, sole mineralne oraz
“Lecą z nieba… kasztany” Listopad to miesiąc, w którym na półwyspie Apenińskim jada się kasztany. Są one bowiem – podobnie jak zboża – bogate w węglowodany i nie tylko... Posiadają wartości odżywcze, które doceniono już