Kawiarnia włoska Warszawa Ursus

Bottega del Gusto to nie tylko wysokogatunkowe delikatesy wloskie, ale takze miejsce oferujace wyjatkowa mozliwosc degustacji wiekszosci produktow. Na miejscu serwujemy tradycyjne wloskie przekaski i slodkosci (jak Tiramisu, Cannoli Siciliani, tarty), wypiekamy rogaliki oraz serwujemy prawdziwa wloska kawe. Kazdego dnia proponujemy starannie opracowana kompozycje menu sniadaniowego na miejscu oraz na wynos. Okazjonalnie, zgodnie z kalendarzem wloskich swiat, serwujemy tradycyjne przysmaki oraz na specjalne zamowienia przygotujemy tradycyjne desery.

Nasze MENU:

CAPRESE

Swiezy pomidor i mozzarella z bazylia
i oliwa

BURRATA Z DODATKAMI

Wloski ser w formie woreczka z delikatnie
plynnym srodkiem, rukola, pomidorki cherry,
podawany z pieczywem

CARPACCIO DI BRESAOLA

Cienkie plastry poledwicy wolowej
podawane z rukola, kaparami, dodatkiem
oliwy z oliwek, posypane platkami Grana
Padano

TAGLIERE FORMAGGI

Deska wloskich serow (Grana Padano,
Pecorino Romano, Gorgonzola, Asiago),
podawana z miodem.
Porcja dla jednej osoby

TAGLIERE SALUMI

Deska wloskich wedlin. Prosciutto
di Parma, Spianata Piccante, Salame,
Porchetta. Porcja dla jednej osoby

AFFETATI MISTI

Talerz wloskich specjalow skladajacy
sie z wedlin, serow oraz dodatkow z zalewy

I n s a l a t e

INSALATA TONNO

Tunczyk, oliwki, suszone pomidory, karczochy,
cebulki w occie balsamicznym, salata z
dodatkiem oliwy

INSALATA GORGONZOLA E PERA

Gorgonzola, gruszka, orzechy wloskie,
podawane na lisciach szpinaku,
z dodatkiem oliwy truflowej i figowego
kremu balsamicznego

INSALATA SIMMENTHAL

Delikatne mieso wolowe w galarecie
warzywnej, pomidorki cherry z wymieszane
z bazyliowym pesto, karczochy, oliwki,
cebulki w occie balsamicznym

INSALATA BRESAOLA E MOZZARELLA

Cienkie plastry poledwicy wolowej,
mozzarella, kapary, salata, pomidorki cherry,
oliwy

B r u s c h e t t e

POMODORO FRESCO E BASILICO

Duza grzanka z pomidorami, czosnkiem
i swieza bazylia

SPECK E TALEGGIO

Duza grzanka z serem taleggio, podawana
z tradycyjna wedzona szynka

PORCHETTA, PATE OLIVE, MOZZARELLA

Duza grzanka z tradycyjna wloska pieczona
wieprzowina, podawana z pasta z oliwek
i mozzarella

D e s s e r t

CORNETTO

Tradycyjny chrupiacy, wloski rogalik

CANNOLI SICILIANI

Slynny wloski deser – kruche rurki
nadziewane kremem z ricotty
Do wyboru: 3 mniejsze cannoli lub 1 duze

TIRAMISU

TORTA DELLA CASA

Wybor wloskich ciast domowych

C a f f e t t e r i a

ESPRESSO
ESPRESSO DOPPIO
AMERICANO
CAPPUCCINO
LATTE
HERBATA
CZEKOLADA

SOK ZE SWIEZYCH OWOCOW

pomarancz, grejpfrut, mix