Farfalle Al Tonno Alla Patrizio

Prezentujemy zwycięski przepis w naszym konkursie FB: autorstwa Patrizio Giovagnoli.

Potrzebne skladniki:

350g Makaronu

“Farfalle 85 DIVELLA”

2 Fileciki anchois

w oleju roslinnym PORTICELLO

Tunczyk (filety) w oliwie z oliwek

extra vergine PORTICELLO 190g

Oliwa z oliwek extra vergine

100% wloska DIVELLA

Lampka wytrawnego bialego wina

2 zabki swiezego czosnku

Swieza pietruszka

Sol

1. Wyciac 2 zabki czosnku i umiescic je na patelni wraz z 2 filetami anchois, dodac oliwe z oliwek. Gotowac na srednim ogniu 3 min
2. Dodac filety tunczyka i sol. Po 2 minutach gotowania wlac lampke bialego wina, gotowac jeszcze 3 minuty
3. Zagotowac wode w garnku i dodac sol, gdy woda wrze wrzucac makaron i gotowac przez 12 minut
4. Osuszyc makaron i wymieszac na patelni z sosem
5. Dodac swieza pietruszke na talerzu

Smacznego!:)