Kategoria: Kolacje
Przepis na: Focaccia z oliwkami i suszonymi pomidorami Focaccia z oliwkami i suszonymi pomidorami, czyli przepis na włoski chlebek. Tradycyjny włoski placek z ciasta drożdżowego i oliwy z oliwek smakuje przepysznie na ciepło i zimno. Chrupiąca skórka, miękki środek i niezwykły aromat ziół przeniosą Cię do słonecznej Italii. Zastosowanie podwójne porcji sprawdzi się jako baza…
Polenta to tradycyjna włoska potrawa, spożywana przez całą zimę. Można ją przygotowywać na różne sposoby: jako przystawka, dodatek do dania, lub jako samodzielne danie. My na początek proponujemy jako przystawkę do kolacji lub obiadu:) Buon appetito!
Tagi: kolacja, polenta, przystawka, włoska kuchniaMakaron z pesto i pomidorkami koktajlowymi to szybkie, smaczne i tanie danie. Idealne do serwowania zarówno na gorąco, jak i na zimno. Sprawdzi się podczas kolacji z przyjaciółmi oraz jako posiłek podczas pracy.
Tagi: przepis, włoska kuchnia, włoskie daniaSpaghetti alla carbonara to jedna z najbardziej klasycznych i popularnych potraw we Włoszech (i nie tylko). Wbrew pozorom, Włosi w ogóle nie używają do niego śmietany. Jedynymi składnikami potrzebnymi do powstania idealnej carbonary są dobry makaron, żółtka, włoski ser (Pecorino Romano lub Parmigiano Reggiano), Guanciale lub Pancetta oraz grubo mielony czarny pieprz. Zachęcamy do spróbowania naszego przepisu i wykorzystania…
Klasyczne, cieniutkie jak papier, lekkie – właśnie takie powinno być prawdziwie włoskie ciasto na pizzę, aby królową potrawy był sos, a królem składniki. Niby każdy wie, ale ciężko wykonać ciasto, które będzie przypominało smak pizzy jedzonej w jednej z restauracji we Włoszech. Poniżej przedstawiamy sprawdzony sposób na jego wykonanie!
Klasycznie, po włosku – jak przyrządzić prawdziwe Spaghetti Bolognese? Sprawdźcie przepis poniżej:
Bottega del Gusto – delikatesy, winiarnia i kawiarnia
ul. K. Gierdziejewskiego 7
02-495 Warszawa-Ursus
Bottega del Gusto – delikatesy, winiarnia i kawiarnia
ul. J. Iwanowa-Szajnowicza 7
02-796 Warszawa-Kabaty
Bottega del Gusto – delikatesy, winiarnia i restauracja
ul. Jana Kazimierza 23
01-248 Warszawa – Wola
Godziny otwarcia (Ursus, Kabaty):
pon.-sob.: 08:00 – 22:00
niedz.: nieczynne
Godziny otwarcia (Wola):
pon.-sob.: 08:00 – 22:00
niedz.: 09:00 – 21:00
Restauracja: pon.-sob.: 12:00-22:00
niedz.: 12:00-21:00
